Über SHINJU Restaurant
Ihre Adresse für authentische japanische Küche mit Izakaya - Stil, Sushi und Ramen in Berlin
SHINJU ist ein modernes japanisches Restaurant im Herzen von Berlin Mitte, das die Eleganz und Tradition der japanischen Küche mit einer zeitgemäßen Note verbindet. Inspiriert vom Geist eines Izakaya – den geselligen, authentischen japanischen Gaststätten – servieren wir eine vielfältige Auswahl an japanischen Spezialitäten, darunter feinstes Sushi, frische Sashimi-Kreationen und warme Gerichte wie Ramen, Tempura, Gyoza, Teriyaki, Takoyaki, Karaage, ... zum Teilen und Genießen.
Unsere kulinarische Philosophie
Der Name „SHINJU“ bedeutet „Perle“ und steht für die Qualität und Hingabe, mit der wir jeden Teller zubereiten. Unsere Köche setzen auf frische, hochwertige Zutaten, um Ihnen den authentischen Geschmack Japans näherzubringen.
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Erleben Sie die Faszination der japanischen Küche und Sushi in Berlin Mitte in freundlicher und einladender Atmosphäre. Besuchen Sie uns für ein einzigartiges Geschmackserlebnis!